Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie
Emploi
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
La Bergerie, Domaine de la Jeanne, recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) en hôtellerie Au sein d'un site évènementiel authentique et chaleureux, vous contribuez au confort et à la satisfaction des clients entreprises et particuliers en assurant l'ensemble des responsabilités suivantes : Hébergement & entretien Préparation (ménage, linge, équipements) et contrôle des chambres après chaque départ, Entretien courant des espaces intérieurs et extérieurs (parties communes, sanitaires, espaces de pause, abords du site), Petite maintenance de premier niveau et signalement des dysfonctionnements. - Restauration Préparation et service des petits-déjeuners, déjeuners et dîners selon les standards de qualité, Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), Nettoyage et remise en état des espaces de restauration et de cuisine. - Événementiel Mise en place des salles de réunion (mobilier, disposition), Suivi logistique pendant les événements (pauses, restauration), Nettoyage et remise en état après usage. - Sécurité Application des normes ERP, incendie et sécurité des personnes et des biens Profil recherché Excellente présentation et sens du service, Aisance[...]
